Crema de calabaza y zanahoria

Name: Crema de calabaza y zanahoria
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr calabaza; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 1 puerro; 1 patata; Aceite y sal

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

Crema de calabaza y zanahoria

Aurelia Villa Jerónimo @34567890a

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Ingredientes

500 grcalabaza
1zanahoria
1/2cebolla
1puerro
1patata
Aceite y sal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos toda la verdura ,ponemos aceite en una olla y vamos rehogando ,primero la cebolla después el puerro
2

Cuando lo tenemos echamos la patata la calabaza y la zanahoria
3

Echamos el agua la sal y dejamos cocer, cuando lo tenemos trituramos yo le he puesto una loncha de queso, pero eso es opcional