Pollo con salsa criolla fácil y muy rico

Name: Pollo con salsa criolla fácil y muy rico
Cuisine: argentinas
Ingredients: presas pollo a gusto; cebolla; ají rojo; tomate perita; ajo; orégano, ají molido, pimentón, sal; aceite y vinagre

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

ARGENTINA

Pollo con salsa criolla fácil y muy rico

ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri

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Ingredientes

presaspollo a gusto
cebolla
ají rojo
tomate perita
ajo
orégano, ají molido, pimentón, sal
aceite y vinagre

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Paso a paso

1

Hacer la salsa criolla cortando la cebolla, el ají y el tomate (yo lo corto en cuadraditos chicos). Agregarle aceite y vinagre (más o menos 2 de vinagre por una 1 de aceite) condimentar con sal, orégano, ají molido, una pizca de pimentón y luego el ajo picado.
2

Al pollo crudo agregarle la salsa criolla y dejarlo en la heladera unas horas.
3

Cocinar en el horno. Se puede acompañar con unas papas al horno, condimentadas en crudo con aceite, orégano, ají molido y pimentón, mezclar bien y cocinarlas.
4

Otra idea: arroz al que después le agregaremos la salsa criolla de la asadera del pollo.