Merengue italiano menta chip

Name: Merengue italiano menta chip
Yield: 10 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 claras de huevo; 250 gr azúcar; 1 cucharada esencia de menta; Colorante alimentario verde (opcional); Chocolate rallado

fernanda rios @cook_13471901

Es un postre que no es nada pesado, muy rápido y queda delicioso

Merengue italiano menta chip

fernanda rios @cook_13471901

Es un postre que no es nada pesado, muy rápido y queda delicioso

Guardada

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Ingredientes

10 personas

5claras de huevo
250 grazúcar
1 cucharadaesencia de menta
Colorante alimentario verde (opcional)
Chocolate rallado

Guardada

Paso a paso

1

Batir las claras hasta que suban. Preparar el almíbar.agregar lentmente el almíbar a las claras sin dejar de batir.
2

Dejar enfriar unos minutos y agregar la esencia de menta, batir.Luego agregar el colorante verde.
3

Batir por última vez el momento antes de servir. Colocar en pocillos y poner el chocolate rallado encima.ahora esta listo para disfrutarlo!