Croquetas de calabacín
Paso a paso
- 1
Hervir los calabacines. Cuando ya estén cocidos, escurrirlos y ponerlos en un bol, allí los aplastaremos con ayuda de un tenedor.
- 2
Añadir los demás ingredientes al bol. Respecto a la harina, añadiremos para que quede una masa moldeable pero no muy dura, más bien blanda.
- 3
Pondremos a calentar aceite en una sartén y freiremos las croquetas, estas se moldearan con ayuda de dos cucharas justo antes de echarlas. Que aproveche 🍴😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana le encantará ver cómo quedó.
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