Mahonesa sin huevo, especial para la temporada de más calor

Name: Mahonesa sin huevo, especial para la temporada de más calor
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 vaso leche (a temperatura ambiente); 1 cuchara aceite de oliva virgen; Aceite de oliva 0'4°; Zumo de un limón (al gusto); Sal

JMEM @cook_9915251

Mahonesa sin huevo, especial para la temporada de más calor

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 vasoleche (a temperatura ambiente)
1 cucharaaceite de oliva virgen
Aceite de oliva 0'4°
Zumo de un limón (al gusto)
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la leche en el vaso de la batidora
2

Añadimos el aceite de oliva virgen, el zumo del limón y la sal
3

Empezamos a batir con la batidora en el fondo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados
4

Añadimos el aceite 0'4 poco a poco, mientras subimos y bajamos la batidora hasta obtener el espesor deseado
5

El espesor depende de la cantidad de aceite(a más cantidad de aceite, más espesa)