Paso a paso
- 1
Hacer una corona con harina y la sal
- 2
incorporar dentro de la corona azúcar ,las yemas, manteca (sacarla un rato antes de la heladera asi esta mas blanda y es mas facil amasar), levadura y luego los liquidos (la vainilla y la leche)
- 3
amasar hasta lograr una masa lisa y suave y dejar descansar unos 10 minutos
- 4
hacer bollos y con un cortapastas quitar el centro.
- 5
dejar levar al doble de su volumen y cocinar en aceite a 140 grados aprox.
- 6
cuando estan doradas sacar del aceite y pasarlas por azucar o bañarlas en chocolate, y a disfrutar!!!!
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