Poner en una olla el agua, leche, cubo de caldo, orégano y sal. Poner al fuego

Mezclar. Cuando está en ebullición agregar sin dejar de revolver la polenta en forma de lluvia, suavemente....

Podemos tener preparado el queso a poner. Cortado en un plato...

En esta oportunidad puse bastante....

Revolvemos y esperamos que se cocine. En el paquete de polenta dice que está listo en 1'min. Yo revolví unos 3-4 min....y listo!