Pan de molde de espelta Thermomix
cantarina66 @lacocinadebea_chicos
Mi perdición, ya no compramos pan
Pan de molde de espelta Thermomix
Mi perdición, ya no compramos pan
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la Thermomix las harinas, el agua y la sal y amasamos 10 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Mientras forramos un molde tipo plum cake, de papel de hornear.
- 2
Añadimos la levadura por el bocal y programamos 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga y por la tapa, vamos añadiendo el aceite (de la misma manera que si hiciéramos mayonesa).
- 3
Vaciamos la masa el molde que hemos forrado y dejamos reposar durante 45 minutos, o hasta que haya doblado su volumen, a temperatura ambiente.
- 4
Precalentamos el horno a 200º y horneamos durante 40 minutos a la misma temperatura.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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