Carne de cerdo riojeña
Dari Mendo @cook_13553953
Paso a paso
- 1
Cortamos nuestra carne en trozos pequeños, lavamos muy bien, salpimentamos con ajo, sal y pimienta y reservamos.
- 2
Ponemos a cocer los tomates 🍅, una vez cocidos lo licuamos junto con ajo, el orégano, un pedazo de cebolla y el consomé.
- 3
Freímos la carne con una cucharada de mantequilla ya que este frita la carne agregamos lo licuado.
- 4
Asamos los chiles poblanos ya que estén bien asados los guardamos en bolsa plásticas, esperamos un rato y les quitamos la piel, cortamos en tiras y se lo agregamos al guiso.
- 5
Se rectifica el sazón. 😋
- 6
Agregamos el queso hasta que se gratine.
- 7
Podemos acompañar con un Rico arroz y ensalada. 🍚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dari Mendo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5469307
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Zapallo con pollo y rehogado de morrón y cebolla en vino y queso Zapallo con pollo y rehogado de morrón y cebolla en vino y queso
En esta ocasión no quiero que el zapallo sea un elemento de compañía o picada sino el plato principal en sí mismo
-
Tacos de cerdo (cabeza)🐷🌮🌮🌮 Tacos de cerdo (cabeza)🐷🌮🌮🌮
Tenía una cabeza de cerdo hacía días en el freezer y yo había visto varias versiones de tacos, así que, las combiné y adapté a mi alacena. Aquí presento el resultado 🤗
-
-
Escabeche de pollo 🐔 Escabeche de pollo 🐔
Conserva ideal para sumar a una picada, para una entrada incluso para acompañar una comida asada...
-
-
-
Una salsa de alitas de pollo 🐔 Una salsa de alitas de pollo 🐔
#Lacocinanosune Es lindo comer una salsa de pollo por que podes comer con los que seas.
-
Tarta de jamón, queso y tomate🥧🍅🧀 Tarta de jamón, queso y tomate🥧🍅🧀
Es muy deliciosa, el tomate le da un gusto riquísimo. Si no tenés jamón también se puede hacer, queda muy rico igualmente😍
-
Hot fecking dogs (salchichas) Hot fecking dogs (salchichas)
Fácil para el mediodía, sigue el recorrido de #papanoel y está vez con unos hot dogs que son más yankees 🇺🇸 que la tintura de Donald Trump.#mirecetario #1receta1arbol
-
Zapallitos rellenos con carne de cerdo Zapallitos rellenos con carne de cerdo
Les comparto una receta que sale muy rica; nobleza obliga, les cuento que es obra de mi esposo, así es que sólo observo y degusto hoy. Que lo disfruten!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5469307
Comentarios