Batata al horno a la provensal.

Name: Batata al horno a la provensal.
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg batatas; 1 sobre saborizador de hongos; 50 grs manteca; 200 cc leche; 4 dientes ajo picados; 1 puñado perejil picado; 75 grs queso rallado

hedus @hedus

Buenos Aires

Ideal para acompañar carne o cerdo al horno

Batata al horno a la provensal.

hedus @hedus

Buenos Aires

Ideal para acompañar carne o cerdo al horno

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

3 raciones

1 kgbatatas
1 sobresaborizador de hongos
50 grsmanteca
200 ccleche
4 dientesajo picados
1 puñadoperejil picado
75 grsqueso rallado

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

mezclar la leche con el saborizador, sal, pimienta y curry ahumado
2

cortar las batatas en cuñas. poner en una fuente de vidrio con la preparacion anterior cubrir con film y llevar 10 min al microondas a max.
3

mezclar el perejil el ajo y el queso y espolvorear sobre las batatas. poner pedacitos de manteca sobre la preparacion.
4

hornear a 200 ° por 60 min y glup!