Arroz caldoso con brócoli, tomates secos en aceite y Philadelphia

Name: Arroz caldoso con brócoli, tomates secos en aceite y Philadelphia
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 320 g Arroz integral arborio; 600 g Brócoli; 2 Dientes Ajo; 1,5 L Caldo vegetal; 5/6 Tomates cherry secos en aceite; 2/3 cdas Philadelphia; Al gusto Sal y pimienta; Aceite extra virgen de oliva

ItaliaMiAmor @italiamiamor

Italia

Arroz caldoso con brócoli, tomates secos en aceite y Philadelphia

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

320 gArroz integral arborio
600 gBrócoli
2 DientesAjo
1,5 LCaldo vegetal
5/6Tomates cherry secos en aceite
2/3 cdasPhiladelphia
Al gustoSal y pimienta
Aceite extra virgen de oliva

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortar el brócolis y hervirlo de 6 a 8 minutos.Calentar al caldo vegetal.
2

Freír en 2 cucharas de aceite los ajos, unir el arroz y tostarlo bien.
Salar un poquito y añadir el caldo despacito.
3

Añadir el brócoli y la pimienta negra al gusto.
4

Añadir el caldo hasta que el arroz quede al punto.Dejarlo caldoso.
5

Apagar, echar por último el queso Philadelphia, mezclar y servir en los platos, echar los tomates secos en tiritas. Buon appetito!!!

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ItaliaMiAmor @italiamiamor

miércoles, 17 de febrero de 2016 a las 05:00 PM

Italia

Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D

Comentarios (2)

josemariorubia4 @cook_1868568

domingo, 28 de febrero de 2016 a las 03:47 AM

hola este arroz buenisimo

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