Torta helada

Name: Torta helada
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg helado sabor granizado; 200 g crema de leche; 2 cucharadas azúcar impalpable; 4 o 5 cucharadas de dulce de leche común; 1 kg helado sabor frutilla; 1 pionono; Para cubrir:; 200 g crema de leche; 2 cucharadas azúcar impalpable; cerezas, cantidad ncesaria; chocolate en trocitos (o lo que tengamos... y nos sirva para decorar!); Film, para cubrir el molde

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Esta torta helada es propiedad de mi mamá, pero hoy se la pido prestada... Ella la hace siempre para las fiestas. Solo necesitamos paciencia para ir haciendo las capas y dejando endurecer, pero es muy, muy sencilla y rendidora. (Los gustos de helado son a elección!) .Tengan en cuenta que hay que hacerla con un par de días de anticipación para que tome consistencia justa.

Torta helada

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Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

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Ingredientes

12 raciones

1 kghelado sabor granizado
200 gcrema de leche
2 cucharadasazúcar impalpable
4o 5 cucharadas de dulce de leche común
1 kghelado sabor frutilla
1pionono
Para cubrir:
200 gcrema de leche
2 cucharadasazúcar impalpable
cerezas, cantidad ncesaria
chocolate en trocitos (o lo que tengamos... y nos sirva para decorar!)
Film, para cubrir el molde

Guardada

Paso a paso

1

Cubrir el molde con papel film. Distribuir sobre el mismo el helado de granizado, emparejar, y llevar al freezer hasta que tome buena consistencia.
2

Mientras preparar la crema chantilly batiendo la crema de leche con el azúcar impalpable hasta que este a punto. Colocar sobre el helado cuando el helado este casi duro. Agregar en distintos lugares cucharaditas de dulce de leche y llevar nuevamente al freezer hasta que endurezca bien
3

Completar con el otro gusto de helado, emparejar.
4

Cortar el pionono con la base del molde y colocar sobre el helado, presionando suavemente para que todo esté lo más parejo posible y llevar al freezer el tiempo suficiente para que esté bien duro. Mejor de un día para el otro.
5

Desmoldar sobre una bandeja. Preparar la crema chantilly. Cubrir y decorar a gusto.
6

Llevar rápidamente al freezer para que todo tome consistencia.
7

Bueno.... a disfrutar!