Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervís las flores del brócoli hasta que estén al dente, los colas y cortas la cocción con agua fría, colas nuevamente y reservas
- 2
Mientras haces la salsa bechamel : https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4469104-salsa-bechamel
- 3
En un sartén con aceite de oliva pones a cocinar a fuego bajo los ajos picados, después de 2 minutos agregas el brócoli, condimentas con sal, pimienta y el ajo en polvo.Mezclas bien y cocinas por 5 minutos
- 4
Pasas toda la preparación a una fuente para el horno, agregas la salsa bechamel y espolvoreas con el queso de rallar
- 5
Llevas al horno fuerte hasta que este gratinado
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