Sazonamos este el pollo con pimienta, comino y sal al gusto. Al último hacemos el arrebozado con el pan rallado, comino y pimienta. Y después echarle a la sartén y freír la. En otra olla tenemos un poquito de agua hirviendo (en una ollita) y ahí lo hacemos sancochar los plátanos cortados por la mitad con todo la cáscara por 5 minutos hervor.

Ya ahora, después de freír el pollito, retirar cuando esté doradito. Servir si deseas con arroz o con una ensalada al gusto y a de cada uno de nosotros, yo hice una ensalada de pepino.