Chorizos a la pomarola

Name: Chorizos a la pomarola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla; 2 chorizos; 1 morrón rojo; 1 diente ajo; Perejil fresco; 1 caja puré de tomates; Agua o caldo c/ necesaria; 1 cebolla; 2 chorizos; 1 morrón rojo; 1 diente ajo; Perejil fresco; 1 caja puré de tomates

marcoscarba @elmelli

Mar Del Plata

No hay mejor salsa para combinar con unas buenas pastas.

Chorizos a la pomarola

marcoscarba @elmelli

Mar Del Plata

No hay mejor salsa para combinar con unas buenas pastas.

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Ingredientes

1cebolla
2chorizos
1morrón rojo
1 dienteajo
Perejil fresco
1 cajapuré de tomates
Agua o caldo c/ necesaria
1cebolla
2chorizos
1morrón rojo
1 dienteajo
Perejil fresco
1 cajapuré de tomates

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Paso a paso

1

Hervir los chorizos por separado para poder cortarlos con más facilidad, unos diez minutos seran suficientes.
2

Saltear la cebolla junto con el ajo bien picado y apartar, saltear el morrón.
3

Cortar los chorizos a gusto personal y colocarlos en una sartén grande u olla junto a los demás ingredientes. Salpimentar
4

Agregar el puré, el perejil picado y cocinar durante unos 30 min. Agregando agua o caldo para evitar que se nos espese demasiado la salsa.