Pechuga de pollo rellena con zapallo italiano y almendras
Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado
Acompañado con papas nativas y zapallo asado
#YoCocinoconCookpad
Pechuga de pollo rellena con zapallo italiano y almendras
Acompañado con papas nativas y zapallo asado
#YoCocinoconCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar una especie de bolsillo en cada pechuga de pollo. Cortar el zapallo en bastón y envolverlo en jamón y queso en introducir en el bolsillo.
- 2
Introducir almendras en los bolsillos y colocar en fuente acompañado de tomates cortados en concase, cebolla morada en pluma y láminas de zapallo italiano. Finalmente añadir aceite de oliva y jugo de limón. Hornear por 40 min a 200°c.
- 3
Cocer papas en agua y luego pelarlas, llevarla en fuente de horno junto a zapallo crudo, verter aceite de oliva y llevar a horno por 30-40 min a 200°c
- 4
Listo! A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina Nicole Morgado Pradenas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽🍳👩🏽⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉
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