Tarator
Plamena Bojkova @cook_13683903
#VacíaTuNevera
Una sopa fresca típica en Bulgaria para el verano a base de yogurt. Es un imprescindible en cualquier nevera búlgara.
Tarator
#VacíaTuNevera
Una sopa fresca típica en Bulgaria para el verano a base de yogurt. Es un imprescindible en cualquier nevera búlgara.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner el yogurt, el aceite, el pepino pelado y rallado o cortado en cubitos pequeños, el diente de ajo prensado o finamente picado y sal.
- 2
Remover bien hasta que el aceite se incorpore.
- 3
Añadir el agua y el eneldo. Remover bien y rectificar a sal. Es importante dejar el agua para el final, una vez integrado el aceite. Si no, este se queda flotando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Plamena Bojkova le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5695213
Me dedico a la consultoría de tecnología pero mi pasión es la cocina y el bienestar. Tengo un terremoto de 8 años que es mi comensal preferido. Me encanta recibir amigos en casa y cocinar para ellos. Intento comenzar mis días con un buen smoothie y sesión de HIIT.
Leer más Recetas similares
-
Tarator Tarator
En verano las sopas frías son ideales para tener siempre en el frigorífico preparadas y tomar en una cena o bien tomarnos un vaso cuando llegamos a casa de la playa. El tarator es una sopa de origen búlgaro que se basa en un yogur cremoso, tipo griego, y en el pepino. Refrescante y súper sencilla de preparar.
-
Tarator (receta búlgara) Tarator (receta búlgara)
Tarator es un entrante típico búlgaro .Es perfecto para el verano, nutritivo y sano!
-
Tarator búlgaro Tarator búlgaro
El Tarator es uno de los platos más típicos de la gastronomía búlgara. Se prepara durante los meses de verano porque es una sopa a base de pepino muy refrescante, pero se puede tomar perfectamente el resto del año y su elaboración es muy sencilla. Lo mejor es usar eneldo fresco picado pero si no tenemos, el seco también le aporta sabor.
-
Tarator búlgaro o sopa fría de yogur y pepino Tarator búlgaro o sopa fría de yogur y pepino
#weekendreto El tarator es una sopa fría típica y enormemente apreciada en la gastronomía búlgara. Está hecha con yogur, pepino, ajo, nueces y eneldo y, por tanto, ideal para los meses de verano. ¡Pruébala y sorpréndete de lo deliciosa que está!
-
Sopa tarator aguacate / sopa aguacate Sopa tarator aguacate / sopa aguacate
Sopa de aguacate 🥑 fresca para el veranoSe puede hacer con yogur , nata agria que es como la hice .
-
Tortelinis con tuco almondigados Tortelinis con tuco almondigados
Especial para reponer energias después de un día de tennis brillante.
-
Chocotorta Chocotorta
Esta choco torta se puede comer tanto como postre como también con el te de media tarde (la torta de la foto es un poco más grande que el de la receta, pero así es como queda).
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5695213
Comentarios