Calamares salteados con gambas 🍤🍤

Aprovechando el reto de #VacíaTuNevera he sacado del congelador unos calamares y unas gambas peladas 😉
Calamares salteados con gambas 🍤🍤
Aprovechando el reto de #VacíaTuNevera he sacado del congelador unos calamares y unas gambas peladas 😉
Paso a paso
- 1
Descongelar las gambas y los calamares
- 2
Pelar y cortar en láminas los ajos
- 3
Mientras calentamos aceite y añadimos los ajos
- 4
Apartamos los ajos
- 5
Añadimos los calamares con un poco de sal en la misma sartén donde hemos frito los ajos y lo dejaremos 3 minutos
- 6
Agregar los dados de perejil y dejar 2 minutos
- 7
Añadir las gambas y un poco de pimentón y pimienta negra y mover 2 minutos
- 8
Añadir el chorrito de vino y un poquito de sal y mezclamos de nuevo y lo dejamos 5 minutos y listo
- 9
Emplatar
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