Chocolatada helada Poly

A pesar que nunca hice nada dulce, no podía perderme este concurso y la verdad, salió rica, la hice para cumple de mi amor, Poly
Chocolatada helada Poly
A pesar que nunca hice nada dulce, no podía perderme este concurso y la verdad, salió rica, la hice para cumple de mi amor, Poly
Paso a paso
- 1
En un recipiente con leche, Mojar las vainillas, colocarlas en el fondo del molde para freezarlo
- 2
Poner a baño maría, 300 cc de leche e introducir en pequeños trozos el chocolate negro Mismo procedimiento para el chocolate blanco. Cuando ya están tibios, casi fríos, verter primero el negro, expandir para que forme su capa. Repetir mismo procedimiento con el blanco
- 3
Diluir el dulce de leche con muy poca leche, solo para darle tono cremoso y expandir en la parte superior. Enfriar, en heladera, no freezer
- 4
Una vez frío La misma crema de dulce de leche, colocar en una manga de decoración con una boquilla estrella aplicar y elevar y volver a presionar suave, formando flores sobre toda la superficie y ahora si llevar al freezer. Una vez congelado. Colocar las velitas y a festejar. Espero les guste y buen apetito
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