Torta de Ricota
Esta receta me la paso mi hermana, cuando ella era joven y yo adolescente... hace muuuucho tiempo 😂. Es muy rica y muy fácil.
Torta de Ricota
Esta receta me la paso mi hermana, cuando ella era joven y yo adolescente... hace muuuucho tiempo 😂. Es muy rica y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar, agregar la yema y el huevo, agregar la leche. Reservar.
- 2
Mezclar la harina con royal a la preparación anterior en forma envolvente.
- 3
Separar en dos para la base y tapa.
- 4
Preparar el relleno: pisar la ricota, con el azúcar, las yemas, manteca y vainilla. Se pueden agregar pasas de uva.
- 5
Colocar en la base en asadera enmantecada y enharinada, colocar el relleno y la tapa.
- 6
30 minutos de horno a 180.
- 7
Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
- 8
A disfrutarla!!!
- 9
Si se deja reposar de un día para el otro la ricota se asienta mejor!!
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