Croquetas de acelga y Queso cheddar😀!!!
Tenia Acelga y cheddar en la heladera y se me ocurrió que tal hacer unas croquetas con este quesito y la acelga. Y la verdad quedan Excelentes y MUY RICAS!!!
Croquetas de acelga y Queso cheddar😀!!!
Tenia Acelga y cheddar en la heladera y se me ocurrió que tal hacer unas croquetas con este quesito y la acelga. Y la verdad quedan Excelentes y MUY RICAS!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la acelga hervirla por 5 min vuelta y vuelta.
- 2
Colar. Dejar enfriar y apretarla bien para sacele el agua y picar.
- 3
Poner en un bols la acelga picada agregar 1 huevo sal pimienta, orégano y el queso cheddar cortado chico.Ir agregando harina 0000 y cada tanto un chorro de leche para que se forme una masa tipo:( engrudo no debe quedar ni muy blanda ni muy dura la.mezcla
- 4
Poner a calentar Aceite en un sartén y cuando este caliente ir agregando con unaa cuchara grande o mediana porciones de ña mezcla.
- 5
Freír hasta dorar a fuego medio. Poner sobre fuente con papel.absorbente.
- 6
Y listo se pueden comer fríos o tibias las Croquetas. El queso cheddar le da un sabor diferente y Riquísimo!!!.😊
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