Picar la cebolla y el pimiento y saltear en la sartén. Colocar en un recipiente junto con el choclo y reservar.

Realizamos la salsa blanca, para eso derretimos la manteca en un jarrito agregamos la maicena y luego la leche sin dejar de revolver (para que no se haga grumos)hasta que se ponga espesa. Salpimentar a gusto

Mezclar la salsa blanca con el resto de los ingredientes, colocar orégano y un poquito de queso de rallar. Mezclar bien toda la preparación

Forrar un molde para tarta con 1 de las masas. Arriba colocar la preparación y sobre esta el queso cremoso repartido en toda la superficie.Tapar con la otra masa y cocinar en el horno moderado 20 minutos aprox.