Bacalao con verduras y queso
Delicioso revuelto de bacalao con verduras,perfecto para acompañar con tortilla de patatas,riquísimo!!😋
Bacalao con verduras y queso
Delicioso revuelto de bacalao con verduras,perfecto para acompañar con tortilla de patatas,riquísimo!!😋
Paso a paso
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Primero freímos con abundante aceite de oliva los dientes de ajo,retiramos y freímos la cebolla tierna cortada a daditos, retiramos y freímos el pimiento rojo y el pimiento verde cortado a daditos, retiramos y freímos el medio calabacín cortado a daditos también, retiramos y freímos el bacalao.Las verduras las ponemos en un escurridor para que tiren todo el aceite.
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Una vez hecho el bacalao agregamos todas las verduras anteriores y mezclamos bien,ahora le echamos una loncha o dos lonchas de queso para fundir y vamos removiendo hasta que se pegue bien todo y dejamos reposar.Super rico!😋
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Otra foto más!😋
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