En un bowl grande colocar la harina, sal y mezclar bien. Agregar el aceite y volver a mezclar.

Agregar la levadura y mezclar

Agregar el agua de a poco e ir mezclando. Cuando ya se va formando la masa volcar en la mesada y amasar hasta lograr un bollo suave

Poner en un bowl enharinado y taparlo. Dejar levar en un lugar cálido hasta duplicar su volumen

Salsa: mezclar tomate cubeteado con provenzal, sal y pimienta

Dividir la masa en 4, estirar en pizzeras y colocarle la salsa. Subir el horno a máximo y cocinar "haciendo piso" en la parte de abajo del horno

Agregarle los ingredientes deseados y terminar su cocción en la parte superior del horno