Morrón ahumado
Cuando tienes muchos morrones y no quieres que se dañen esta receta resulta buenísima, además del sabor que tiene, la puedes usar para distintos platos
Morrón ahumado
Cuando tienes muchos morrones y no quieres que se dañen esta receta resulta buenísima, además del sabor que tiene, la puedes usar para distintos platos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar morrón por morrón en la hornilla de la cocina
- 2
Tenerlo allí e ir dándole vueltas
- 3
Hasta que este todo negro
- 4
Llevarlo al fregador y lavarlo con agua fría
- 5
- 6
Lo lavas con las manos delicadamente hasta que pierda todo lo negro
- 7
Ponerlo en un repasador a escurrir y ponerle sal
- 8
Así con todos hasta terminar, luego picas unos dientes de ajo lo pones en un frasco luego los morrones y le agregas aceite hasta cubrirlo. Mientras más tiempo el sabor ahumado se intensifica
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