Ensalada de mango

Name: Ensalada de mango
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Lechuga; 1 mango; 2 tomates; Queso fresco de cabra; Pepinillos; Aceitunas verdes; Sal y aceite (o salsa de mango para aliñar)

Feli* @feli_2018

#recetasnaranjas

Ensalada de mango

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

Lechuga
1mango
2tomates
Queso fresco de cabra
Pepinillos
Aceitunas verdes
Sal y aceite (o salsa de mango para aliñar)

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y cortar la lechuga y el tomate.
2

Pelar, lavar y cortar el mango. Cortar el queso y los pepinillos. Mezclar todo.
3

Añadir las olivas. Aliñar y listo
4

Si queréis se puede aliñar con salsa de mango. Para ello, triturar la pulpa de un mango con un poco de sal aceite, pimienta y una cucharadita de pulpa de ciruela umeboshi.