Paso a paso
- 1
Procesar la nuez hasta que se forme una pasta, agregar las almendras y procesar un poco más solo para que se rompan, agregar el huevo y el polvo de hornear, mixar por 3 minutos.
- 2
Pasamos la mezcla a un bol, agregar el azúcar, la canela y la manteca derretida, mezclar para integrar todo, llevar a la heladera al menos 1 hora.
- 3
Tomamos una porción y formar una volita de unos 4 o 5 cm de diámetro, y las pasamos por azúcar impalpable
- 4
Las acomodamos en una placa para horno y presionamos con media nuez, como se ve en la foto, dejando una distancia para que no se toquen.
- 5
Llevamos a horno medio y cocinamos hasta que estén ligeramente doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
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