Salmón al horno con aceitunas

Name: Salmón al horno con aceitunas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete salmón grande; 2 dientes ajo; 2 patatas; Perejil fresco; hueso Aceitunas sin; Pan rallado; Aove; Sal; Pimienta blanca

Gracia Rocodi @cook_13656882

Cordoba

Salmón al horno con aceitunas

Gracia Rocodi @cook_13656882

Guardada

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Ingredientes

1 filetesalmón grande
2 dientesajo
2patatas
Perejil fresco
huesoAceitunas sin
Pan rallado
Aove
Sal
Pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

1

Se cortan las patatas en rodajas y se ponen en una bandeja de horno con un poco de sal y aceite de oliva.
2

Se meten en el horno a 180° hasta que veamos que están tiernas.
3

Hacemos una picada con los ajos, el perejil una cucharada de aceite de oliva y la pimienta y un poco de sal
4

Ponemos el salmón sobre las patatas, echamos la picada por encima y espolvoreamos con pan rallado.
5

Ponemos las aceitunas en rodajas por encina del salmón y un chorrito de aceite y metemos 10 minutos al horno. Y listo para servir