Crema de calabaza y Gorgonzola

Aquí os dejo este delicioso plato de otoño e invierno perfecto para combatir el frío. Está riquísima y es de lo más saludable.
Crema de calabaza y Gorgonzola
Aquí os dejo este delicioso plato de otoño e invierno perfecto para combatir el frío. Está riquísima y es de lo más saludable.
Paso a paso
- 1
En una sartén honda sofreír con un pelín de aceite las verduras troceadas.
- 2
Agregar caldo de verduras hasta cubrir
- 3
Dejar cocer hasta que las verduras estén blanditas
- 4
Sazonar al gusto y añadir la nata
- 5
Triturar todo muy bien hasta que quede muy fino.
- 6
Agregar el queso gorgonzola en trocitos y degustar este delicioso plato de otoño e invierno perfecto para combatir el frío.
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