Colocar en un bol todo lo seco revolver bien y armar una corona

Agregar en el medio la manteca y el agua y empezar a incorporar la harina poco a poco hasta formar una masa. Colocar en una mesada y amasar unos 5 minutos.

Estirar bien y hacer un cilindro grande y cortar rodajas de 5cm y formar bollitos.

Luego con el palo de amasar aplanar los bollitos y cortar con un cuchillo una poqueña tira en el medio de cada sopaipilla.

Colocar c/n de aceite en una sartén llevar a fuego cuando este caliente incorporar las sopaipillas hasta dorar

Dar vuelta hasta dorar. Luego retirar y colocar en papel absorbente espolvorear con azúcar y servir.😋