Empanadillas de pollo escabechado con cerveza

Name: Empanadillas de pollo escabechado con cerveza
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 muslo de pollo hervido, deshuesado y desmenuzado; 1 zanahoria a cuadritos; 1 rama apio picada; 1 puerro picado; 1/2 lata cerveza tostada; 1/2 vaso aceite; 1/2 vaso vinagre de manzana; Unos granos de pimienta y sal al gusto; 8 obleas de masa para empanadillas

Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto

Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Deliciosas, crujientes...y con toque de cerveza!!! Sencillísimo.#CocinaConCerveza

Empanadillas de pollo escabechado con cerveza

Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto

Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Deliciosas, crujientes...y con toque de cerveza!!! Sencillísimo.#CocinaConCerveza

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min.

2 raciones

1muslo de pollo hervido, deshuesado y desmenuzado
1zanahoria a cuadritos
1 ramaapio picada
1puerro picado
1/2 latacerveza tostada
1/2 vasoaceite
1/2 vasovinagre de manzana
Unosgranos de pimienta y sal al gusto
8obleas de masa para empanadillas

Guardada

Paso a paso

40 min.

1

Poner todos los ingredientes excepto las obleas en una cazuela y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Dejar enfriar.
2

Rellenar y cerrar las empanadillas, barnizarlas de aceite y hornear a 180 grados 15 minutos. Y listo!!!