Derretir grasa de pella o vacuna
Como hacer la grasa de pella o la grasa vacuna para las empanadas criollas, pastelitos criollos, bizcochitos de grasa, etc... Derretir la grasa vacuna refinada para hacer la grasa de pella es muy fácil. Paso a paso les explico como hacerlo.
Derretir grasa de pella o vacuna
Como hacer la grasa de pella o la grasa vacuna para las empanadas criollas, pastelitos criollos, bizcochitos de grasa, etc... Derretir la grasa vacuna refinada para hacer la grasa de pella es muy fácil. Paso a paso les explico como hacerlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la grasa en daditos y poner en una olla.
- 2
Agregar la leche y poner al fuego.
- 3
Dejar que se consuma la leche, ir revolviendo de vez en cuando y si es necesario bajar un poco el fuego.
- 4
Cuando se disuelva toda la leche, empezará a derretirse la grasa. Cuando vean que se empieza a dorar, ya esta. La sacan del fuego y la cuelan.
- 5
Y la ponen en un frasco para guardar lo que les sobre, así tendrán para cuando necesiten. Pueden tenerla hasta un mes en la heladera o la congelan.
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