Tarte Tatin, tarta de manzana
¡Fácil y de rechupete!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone el azúcar y la mantequilla en el cazo donde meteré al horno la tarta.
- 2
Haciendo un caramelo.Cuando empieza a dorarse lo aparto del fuego.
- 3
Coloco las medias manzanas peladas encima del caramelo y añado canela, el chorro de limón y azúcar avainillada. Vuelvo a poner el cazo al fuego bajo unos 20 minutos.
- 4
De vez en cuando aplasto levemente las manzanas con una rasera y las vuelvo a tapar.
- 5
Les coloco la pasta brisa por encima como una tapadera y meto un poco por los lados.
- 6
En el horno previamente caliente a 180 grados, meto la tarta 35 minutos.
- 7
Dejo enfriar.
- 8
Doy la vuelta poniendo un plato.Como una tortilla de patata.
- 9
Acompaño con nata líquida o helado de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López le encantará ver cómo quedó.
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