Aguadito

Name: Aguadito
Yield: 2-4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; Trozos pollo; 2 litros agua hirviendo; Ajo; 1/2 cebolla; Orégano; Curry; Sal; Pimienta

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Esta receta es del centro oriente de Venezuela. Es un arroz revuelto con pollo algo asopado. De ahí, su nombre.

Aguadito

Falaise @cook_13904318

Viña Del Mar

Esta receta es del centro oriente de Venezuela. Es un arroz revuelto con pollo algo asopado. De ahí, su nombre.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2-4 personas

2 tazasarroz
Trozospollo
2 litrosagua hirviendo
Ajo
1/2cebolla
Orégano
Curry
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Picar el ajo y la cebolla y sofreírlo en una olla hasta que la cebolla se cristalice.
2

Echas el pollo y lo revuelves hasta que se cocine.
3

Añades orégano y curry.
4

Echas el arroz y lo revuelves bien.
5

Añades primero un litro de agua y remueves. Agregas sal y pimienta. Dejas cocinar un poco hasta que casi se evapore el agua. Y es ahí donde echas el otro litro de agua.
6

Verificas la sal. Dejas cocinar un poco más. ¡Y ya está! Un arroz con pollo pero aguadito. Espero te guste.