Calamar en salsa

Name: Calamar en salsa
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 libra calamar; 0.5 cebolla; Sal a gusto; 3 huevos; 3 cucharadas puré; 3 dedos de agua

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

中国, 古巴/ CHINA-CUBA

Calamar en salsa

YUNISLEIDIS 🌹 @Yunisleidis

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 libracalamar
0.5cebolla
Sal a gusto
3huevos
3 cucharadaspuré
3dedos de agua

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Limpiar los calamares, cortar la cebolla y hervir los 3 huevos.
Una vez hervidos cortar en la mitad
2

Sofreír en aceite bien caliente los calamares, añadir sal a gusto y las 3 cucharadas de puré. Mover todo y agregarle 3 dedos de agua.
3

Añadir los huevos, mover y cuando empiece a hervir pasado un ratico podéis apagar el fuego y servir
4

Así queda una vez terminado. Es muy delicioso.....