Mermelada de tomate cubeteado en lata
Esta mermelada de tomates rápida, fácil sirve no solamente para untar galletitas - queda riquísima como base en panes y jamón crudo -
Mermelada de tomate cubeteado en lata
Esta mermelada de tomates rápida, fácil sirve no solamente para untar galletitas - queda riquísima como base en panes y jamón crudo -
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Volcamos el tomate cubeteado
- 2
Agregamos 1 clavo de olor
- 3
Solamente ponemos 1 clavo de olor por lata ya que perfuma mucho
- 4
Medir con la misma lata el azúcar (1/2 lata)
- 5
Agregar unas gotas de extracto de vainilla
- 6
La esencia de vainilla o extracto se puede poner a lo último cuando ya esta hecha la mermelada asi no se evapora con la cocción
- 7
Poner en una cacerolita a fuego bien bajo - revolver con cuchara de madera cada rato
- 8
Cocinar hasta que espese un poco
- 9
El punto se sabe cuando volcamos una cucharada en un plato - abrimos con la misma cuchara de madera y no se tiene que juntar, unir - recordar que al enfriar endurece un poco más
- 10
Pasar un copo de algodón mojado en alcohol por el frasco de vidrio y la tapa - llenar en caliente
- 11
Poner la tapa y dar vuelta - esperar que enfrie - llevar a la heladera -
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