Pollo al ras al hanout con manzana y cebolla
Irene-Guirao @irene_guirao
Un pollo especiado super bueno con mucha salsita y una guarnición dulce que va de 10 con la carne!
Pollo al ras al hanout con manzana y cebolla
Un pollo especiado super bueno con mucha salsita y una guarnición dulce que va de 10 con la carne!
Paso a paso
- 1
Ponemos el pollo en un bol grande y le echamos un chorreón de aceite de oliva, mostaza al gusto y todas las especias. Mezclamos bien y dejamos un rato mientras se precalienta el horno y preparamos la guarnición.
- 2
Cortamos la cebolla y la manzana y las ponemos como base de nuestra fuente de horno.
- 3
Añadimos el pollo bien condimentado sobre la manzana y la cebolla y el medio vaso de vino blanco.
- 4
Metemos al horno a 210ºdurante unos 60 min aprox o hasta que veamos que está doradito.
- 5
Cuando ya esté listo servimos con ensalada o como más nos guste. La manzana se habrá hecho como puré y se queda super rico además hace un montón de salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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