Sándwich vegetariano

Name: Sándwich vegetariano
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla pequeña; 1/2 pimiento rojo; 1 cogollo lechuga pequeña; 4 rodajas tomate; 2 dientes ajo; 2 rebanadas pan molde; Para mayonesa:; 1 huevo; Aceite de girasol; Sal pimienta y limón

Adriana @adri_cook

Entre Marbella 🇪🇦 Y Temuco 🇨🇱

#Recetasentrespasos

Sándwich vegetariano

Adriana @adri_cook

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Ingredientes

10 minutos

1cebolla pequeña
1/2pimiento rojo
1 cogollolechuga pequeña
4 rodajastomate
2 dientesajo
2 rebanadaspan molde
Para mayonesa:
1huevo
Aceite de girasol
Sal pimienta y limón

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Prepara la mayonesa casera con un huevo y aceite lo bates con la minipimmer y cuando tenga la consistencia agregas sal pimienta y limón. Luego troceas el pimiento con dos dientes de ajo y partes la cebolla en pluma
2

Fríes la cebolla con un poco de orégano y sal. Y al mismo tiempo en otra sartén haces lo mismo con el pimiento y el ajo
3

Coges un tomate, lo partes en rodaja y troceas la lechuga muy pequeña. En cada rebanada de pan pones mayonesa y le agregas la cebolla el pimiento el tomate y la lechuga... y ya está... un rico sándwich vegetal.😋