Procesar la coliflor (el mío estaba congelado o sea anteriormente lavado y precocido). Unir con huevo y condimentos. Colocar la preparación en placa aceitada expandiendola y hornear hasta dorar.

Unos minutos antes de su cocción completa colocar arriba el queso y los ingredientes que desee (yo la hice sin salsa).