Volcán de Chocolate

Name: Volcán de Chocolate
Yield: 9 porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 70 gramos Harina con leudante; 140 gramos Mantequilla; 150 gramos Chocolate Negro; 180 gramos Azúcar; 3 Huevos

Ed'CakesPastelería 🍰 @EdCakes

Venezuela

El sabor te hará cerrar los ojos del placer que te da en el paladar, es divinooo.. Espero que les guste.

Volcán de Chocolate

Ed'CakesPastelería 🍰 @EdCakes

Venezuela

El sabor te hará cerrar los ojos del placer que te da en el paladar, es divinooo.. Espero que les guste.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

9 porciones

70 gramosHarina con leudante
140 gramosMantequilla
150 gramosChocolate Negro
180 gramosAzúcar
3Huevos

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Derretir el chocolate con la mantequilla a baño de María.
2

Mezclar la harina con el azúcar
3

Batir los 3 huevos con el batidor de mano.
4

Agregar a los huevos la mezcla de la harina con el azúcar intercalado con el chocolate derretido, mezclar de manera envolvente.
5

Precalentar El horno a 200°c, colocar la mezcla en el molde de ponque luego de haberlo cubierto con mantequilla y harina.
6

Hornear por 15 min a 180 °c. Luego sacar inmediatamente del horno. Y listo.. Espero que lo disfruten muchísimo.
7

Nota: si lo ves gelatinoso, no es que Esta crudo, eso es lo que quedará húmedo en el centro 😍 al momento de que reposa se hunde en el centro, allí quiere decir lo húmedo del chocolare... ñomiii... la decoración ya queda en tu imaginación.
8

Asi de húmedo queda en el centro 😥