Pastel de polenta con verduras asadas 💪
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponés las verduras cortadas grandes (con sal y condimentos) en una placa enaceitada y al horno hasta cocinarse.
- 2
Haces la polenta con 2 tazas aprox de caldo (pollo/verduras). Una vez cocida sacás del fuego la polenta la y distribuís en un molde como si fuera un pastel de papas.
- 3
Tiras las verduras en un bow con un huevo batido y 4 cdas de mostaza y mezclás bien. Ahora todo a la polenta bien prolijo y al horno hasta que se dore la polenta. Podés tirarle queso arriba 👌.
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