Primero vamos ha trocear el chocolate y fundirlo al baño María.

A continuación, en una cacerola llevaremos a ebullición la nata líquida y la vertemos sobre el chocolate y lo vamos a batir todo muy bien. Seguidamente añadiremos la mantequilla cortada en dados.

Por untimo, verteremos la preparación en un molde forrado con papel sulfurizado y reservaremos 12 horas en el frigorífico.

Ya solo queda, ir cogiendo trocitos de masa e ir formando bolas.

Una vez tengamos la bola echa, la espolvorearemos con el cacao, fideos de chocolate o coco rallado y las guardaremos en un sitio fresco.