Bolitas de pollo con Thermomix

Name: Bolitas de pollo con Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 50 gr miga de pan o bimbo; 50 gr leche; 50 gr queso tipo philadelphia; 1 diente ajo; sal; pimienta; 1 huevo; pan rallado; aceite

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Bolitas de pollo con Thermomix

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Ingredientes

1pechuga de pollo
50 grmiga de pan o bimbo
50 grleche
50 grqueso tipo philadelphia
1 dienteajo
sal
pimienta
1huevo
pan rallado
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en el vaso el ajo, 4 segundos a velocidad 6.
2

Añadimos la pechuga en trozos y trituramos 5 segundos a velocidad 7.
3

Incorporamos sal, pimienta, pan leche y queso y mezclamos 10 segundos a velocidad 7.
4

Con la masa que nos sale hacemos las bolitas del tamaño que nos parezca (yo aconsejo que no sean muy grandes, a mí se me suele ir la mano...jajaja).
5

Pasamos por huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite.