Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír los ajos laminados en aceite de oliva. Añadir los gambones y marcar ligeramente para que se impregnen del sabor a ajo.
- 2
Picar los gambones ligeramente, reservando los ajos.
- 3
Extender la masa sobre papel de horno en la bandeja de horno mientras precalentamos el horno. Cortar la lámina por la mitad
- 4
Secar bien las ventrescas y los pimientos del piquillo con papel de cocina.
- 5
Untar la masa con el ali oli y después poner la merluza, los gambones con el ajo laminado y los pimientos del piquillo abiertos.
- 6
Cerrar la masa como si fuera una empanada y pintar con huevo batido y espolvorear con sésamo.
- 7
Hacer unos cortes y hornear hasta que la masa esté dorada. Mínimo 20 min a 200°.
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