Gulas a la Bilbaína

David Márquez @davemarquez
Esta receta rápida es ideal para entrantes o cenas. Se puede acompañar con una botella de Uno, DO Txacoli de Álava de las Bodegas Goianea.
Gulas a la Bilbaína
Esta receta rápida es ideal para entrantes o cenas. Se puede acompañar con una botella de Uno, DO Txacoli de Álava de las Bodegas Goianea.
Paso a paso
- 1
En una fuente de Barro, se ponen 60 g (12 cucharadas) de A.O.V.E. a fuego bajo-medio (2 de 6) y se introducen los 16 g de Ajos (4 dientes) y las 4 Cayenas.
- 2
Una vez que los ajos comienzan a dorarse se introducen los 800 g de Gulas.
- 3
Se remueve y se deja así unos 15 minutos y se sirven calientes.
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