Dulce de chilacayote
Queda riquísimo y más que los coseche en mi ranchito. Para que queden transparentes usa azúcar blanca. #RecetasNavidad
Dulce de chilacayote
Queda riquísimo y más que los coseche en mi ranchito. Para que queden transparentes usa azúcar blanca. #RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Lo primero que se tiene que hacer es pelar los chilacayotes, usa un cuchillo con punta gruesa por qué es un poco duro. Ya pelados los cortas en rebanadas grandes y los pones en agua con cal durante una hora.
- 2
Después procedes a quitarle la cal con bastante agua. Y enseguida se ponen a cocer con agua que los cubra perfectamente y ya que están un poco sancochados se les agrega el azúcar junto con la canela.
- 3
Y así se dejan alrededor de una hora o más hasta que se haga la miel.
- 4
Listo a disfrutarlos!!!
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