Fideos con bologñesa (Muy sencilla y riquísima)

Name: Fideos con bologñesa (Muy sencilla y riquísima)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos carne picada; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 400 gramos pasta (la que quieran); 1/2 puré de tomate; a gusto sal/pimienta; 1 caldo de verdura

Analiia WY @analiiawy

Buenos Aires

Fideos con bologñesa (Muy sencilla y riquísima)

Analiia WY @analiiawy

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

400 gramoscarne picada
1cebolla
1/2morrón
2 dientesajo
400 gramospasta (la que quieran)
1/2puré de tomate
a gusto sal/pimienta
1caldo de verdura

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner un poquito de aceite en un sartén grande y un poco alta y poner a freír la cebolla, morrón y ajo.
2

Agregar la carne y condimentar con la sal y pimienta, también agreguen el cubito de verdura (si quieren póngale un poquito de nuez moscada y queda fantástica).
3

Dejar que se cocine a fuego medio bajo, cuando la carne está media cocida agregar la mitad de un puré de tomate y un poco de agua así no queda tan pesada la salsa.
4

Poner a hervir agua y cuando está ya hervido agregar un poquito de sal y aceite y agregar los fideos.
5

Probar la salsa, pero en el transcurso de la cocción del fideo la salsa ya esta lista.
6

Servir y acompañar con un rico queso si quieren. Espero les sirva