Guacamole {Suave}

Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.

A veces acostumbro a hacer éste plato, ya que es muy fácil y simple. Receta típica de México, pero soy argentina y me gusta mucho ésta preparación. No es la receta tradicional, ya que yo la hago sin chiles picantes.

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Ingredientes

minutos
1bowl mediano
  1. 2palta chicas
  2. 1cebolla morada mediana
  3. 1tomate grande/mediano
  4. 1/2 cdaSal fina
  5. 1limón

Paso a paso

minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en cubos pequeños, cortar el tomate en cubos pequeños también y añadir todo a un bowl. Exprimir y añadir jugo de limón Reservar.

  2. 2

    Cortar a la mitad la palta, {Yo pase el cuchillo alrededor para que salga la semilla entera} Abrir y quitar el contenido con una cuchara. Reservar la semilla dentro del bowl de la anterior preparación. Una vez que quitaron el contenido de la palta, quitar por completo de la cáscara, pisar con tenedor y añadir al bowl con demás ingredientes.

  3. 3

    Añadir sal a gusto, yo usé 1/2 cda. Pisar con tenedor toda la preparación para integrar todo. Revolver con cuchara y reservar en la heladera.

  4. 4

    Yo la sirvo y la acompaño con pan o galletitas saladas {Traviata o criollitas} También en picadas, es muy rica acompañando sanguches de fiambre sin mayonesa.

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Escrita por

Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.
Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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