Tinga de res
Un guisado Mexicano muy típico que sirve para comer en tostadas, tacos o rellenar quesadillas o lo que se te ocurra! Un favorito de todos #CocinaConCookpad2019
Tinga de res
Un guisado Mexicano muy típico que sirve para comer en tostadas, tacos o rellenar quesadillas o lo que se te ocurra! Un favorito de todos #CocinaConCookpad2019
Paso a paso
- 1
Primero pon a cocinar en agua suficiente la falda de res previamente lavada con el cuarto de cebolla, el ajo y el laurel, un poco de sal de mar. Una vez cocida deja que enfríe un poco y deshebra.
- 2
Ahora en un sartén un poco alto bien calienta agrega un poco de aceite y la cebolla fileteada hasta que suavice
- 3
Agrega la carne y revuelve, deja 5 minutos sancochar y luego agrega los cubos de jitomate y consomé de pollo en polvo o sal al gusto y revuelve, deja otros 5 min.
- 4
Agrega el puré de tomate y los chiles con un poco de su caldo. Revuelve y deja cocinar por otros 5 minutos, rectifica sazón y listo para disfrutar como más te guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortitas de Trigo- Masa para Tacos Tortitas de Trigo- Masa para Tacos
✔️Esta masa sirve para; burritos, fajitas, quesadillas, tacos, etc.
-
Tortilla rellena de jamón y queso Tortilla rellena de jamón y queso
Yo empecé a hacerla a los 15 años tengo 56Se puede rellenar con lo que más te guste es un manjar
-
Pan de carne relleno de queso bien húmedo y rico Pan de carne relleno de queso bien húmedo y rico
Es una receta muy común pero quería compartir la mía, ya que le encontré la vuelta para que no salga seco. Si no lo queres rellenar no pasa nada, hace el mismo procedimiento, o lo podes rellenar con unos huevos duros o unas hojas de espinaca crudas (lo que se te ocurra)
-
Tinga de pollo Tinga de pollo
Los mexicanos usan este plato casi exclusivamente para relleno de los tacos que usualmente venden en la calle. Yo me animo a traerlo para que lo usemos como relleno de un sándwich o como comida principal con un buen acompañamiento. Espero les guste.
-
Pastas con salsa de azafrán light Pastas con salsa de azafrán light
#CocinaConCookpad2019 Salsa liviana de azafrán para acompañar pescado, pastas, lo que se te ocurra.NO LLEVA CREMA.
-
Crema agria para tacos 🍚 Crema agria para tacos 🍚
Crema riquísima de origen mexicano para acompañar tacos o untar tostadas.
-
Tuco de carne Tuco de carne
Un Tuco fuerte que se puede comer con lo que quieran espero que les guste
-
Escabeche de Verduras Escabeche de Verduras
Es una receta que sirve para guardar en la heladera y sacarte de apuros, porque va con cualquier carne, es un acompañante ideal. También se puede comer con tostadas o pan.
-
-
Wok marino! Wok marino!
Escuchó todos los días gente decir que comer mariscos es caro...o solo lo saben hacer en paella o cazuela... Bueno acá les dejo una receta económica y rendidora
-
Paté/untable de lentejas turcas vegano!🥫 Paté/untable de lentejas turcas vegano!🥫
Esta receta la fui inventando y quedó re buena! es un untable para ponerle a las tostadas o a lo que se te ocurra. También podés agregarle pedacitos de tomate, etc.
-
Queso crudivegano Queso crudivegano
Una delicia! De textura cremosa/ aceitosa Excelente para pizzas, tacos, fideos o lo que se ocurra!Tiempo de preparado: 1 min!
Más recetas
Comentarios