Empanadas de quinoa con mix de semillas.👩🏼‍🍳

Name: Empanadas de quinoa con mix de semillas.👩🏼🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g quinoa; Agua cantidad suficiente para hervir; 4 cebollas grandes; 1/2 morrón Colorado; Cebollita de verdeo 2 plantitas; cantidad necesaria Aceite de oliva; 24 tapas de empanadas; Sal, ají molido orégano, pimienta negra; 200 G queso fresco

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción rica, nutritiva y saludable.
A cocinar!!!

Empanadas de quinoa con mix de semillas.👩🏼‍🍳

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Una opción rica, nutritiva y saludable.
A cocinar!!!

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Ingredientes

150 gquinoa
Agua cantidad suficiente para hervir
4cebollas grandes
1/2morrón Colorado
Cebollita de verdeo 2 plantitas
cantidad necesariaAceite de oliva
24tapas de empanadas
Sal, ají molido orégano, pimienta negra
200 Gqueso fresco

Guardada

Paso a paso

1

Enjuagar la quinoa, hervirla en abundante agua por 15 a a 20 minutos o hasta que esté blanda, aumenta su volumen casi al doble del tamaño, dejarla enfriar y reservar
2

Colocar aceite de oliva en un recipiente apto para la hornalla agregar la cebolla cortada, freír unos instantes luego agregar el morrón y la cebollita verdeo dejarlo por 10 minutos, condimentar.
3

Una vez fría o tibia las dos preparaciones unirlas agregar queso fresco cortado en cuadraditos, mezclar, rellenar las tapas de empanada hacer el repulgue
4

Pintar con huevo batido, colocar mix de semillas, llevar al horno hasta dorar.